Bien que le choix de la robe passe en règle générale au premier plan, définir son menu est une étape cruciale pour que votre mariage laisse un souvenir impérissable à vos invités.
Et, plus qu’un traiteur classique, si vous recherchiez un repas de mariage original ?
Moins évident que l’entrée des mariés ou l’ouverture de bal, le repas peut pourtant être lui aussi un moment riche en surprises.
Un menu haut-de-gamme à la hauteur de votre mariage
Notre agence de wedding planner met un point d’honneur à s’entourer des meilleurs. Notre catalogue de prestataires et de partenaires se compose de talentueux artisans, chacun dans leur domaine. Les traiteurs n’y font pas exception.
Nous travaillons depuis de nombreuses années avec des traiteurs renommés comme la Maison Lenôtre ou Grand Chemin traiteur.
source image : Lenôtre
Cela reste l’assurance d’un repas gastronomique et raffiné. Choisir une maison renommée ajoute sans aucun doute au prestige de votre Grand Jour. C’est aussi une manière de montrer à vos invités à quel point ils comptent pour vous. Souhaiter le meilleur dans leurs assiettes est une attention qu’ils n’oublieront pas c’est certain.
source image : Lenôtre
Lors de vos préparatifs de mariage, vous passerez sans doute du temps à décider des arômes et de la forme de votre wedding cake. Pièce impressionnante par sa grandeur, elle se doit d’être à la hauteur de l’attente qu’elle provoque lors de la soirée. D’ailleurs, tel une star, ce gâteau gourmand vous volera la vedette pendant quelques instants. Soigner son aspect et son goût est donc une étape importante. Nous vous en parlions d’ailleurs dans notre article dédié aux wedding cakes.
Traiteur classique VS repas de mariage original
Le choix du menu est souvent plus rapidement effleuré. Il est facilité par la place qu’y tiennent les grands classiques que sont les viandes et les poissons nobles, le champagne, ou encore le foie gras. Pour autant il est tout à fait possible d’y ajouter de la fantaisie.
source image : Style Me Pretty
Celle-ci peut, dans un premier temps, se retrouver dans l’assiette. En intégrant pourquoi pas des spécialités régionales du lieu de votre mariage. Ou encore des mets exotiques du pays d’origine de l’un des conjoints ou de votre pays de coeur.
Mais aviez-vous pensé à intégrer une (ou plusieurs !) animation(s) à votre repas de mariage original ?
Sa présentation peut en elle même participer au spectacle de votre jour J.
Façon street food, cuisson en direct, flambage à la table, … les idées ne manquent pas pour dynamiser votre repas.
source image : Grand chemin traiteur
Tout en conservant une cuisine et des ingrédients haut-de-gamme, vous pouvez tout à fait apporter un tournant inattendu à votre repas en y incluant des animations originales.
En plus d’être marqués par les goûts, vos convives se souviendront également de la façon dont ils ont été servis et de la joie et de la surprise ressentie à cet instant. Il est désormais possible de créer une véritable mise en scène autour de votre menu. En effet, vous pouvez en faire un véritable moment de partage.
Traiteur nouvelle vague
Chez Food Comedy, l’originalité est une signature. Traiteur à la fois moderne et haut de gamme, ils proposent des services inédits qui marquent les esprits.
Comment est né le concept Food Comedy ?
Food Comedy existe depuis maintenant 6 ans. La volonté de départ était de concevoir un traiteur diffèrent, communiquant et porté par la créativité avec cette notion de « fait maison » et une dimension éco-friendly. L’idée était de produire des pièces gourmandes « instagrammables ». Mais aussi de concevoir des animations « live » originales avec des serveurs modernes à l’effigie de l’évènement. Nous profitons de cet instant de partage, qui réunit vos convives autour d’un buffet, pour marquer les esprits par une saveur, un visuel, un produit personnalisé, un hashtag sur une serviette, une mise en scène…
source image : Food Comedy
Quelle est la différence entre une prestation du Food Comedy et les services d’un traiteur classique ?
Tout d’abord, notre offre « wedding comedy » est un mariage différent. Nous ne proposons pas de diner assis avec un service à l’assiette traditionnel. Nous vous proposons des plats à partager, des cocottes brandées, des buffets XXL…Mais aussi des pièces surprenantes et gourmandes. Par exemple des madeleines géantes, des sucettes moustache et bouche en chocolat pour que les invités se prennent en photo avant de les déguster. Mais encore des boites personnalisées avec le visuel des mariés en guise de plat chaud, des pyramides de fromages, des cocktails en shaker avec le visuel de votre choix, …
« Nous profitons de cet instant de partage pour marquer les esprits par une saveur, un visuel, une mise en scène, … »
source image : Food Comedy
La demande la plus farfelue ou impressionnante faite par des futurs-mariés ?
Notre demande la plus amusante fut de mettre la photo du chihuahua des mariés sur les cocottes des plats chauds servis à table !
Notre force est justement de répondre à toutes les demandes les plus farfelues pour le jour de leur mariage pour qu’il soit inoubliable et surtout qu’il leur ressemble à 100%.
Si l’on fait appel à vos services pour son mariage, quel est le degré de personnalisation du menu et des animations ?
Nous proposons d’avoir un mariage unique complètement à l’effigie des mariés. Du plat préféré de monsieur, à la personnalisation des contenants jusqu’à la tenue des serveurs tout fera sens à l’univers des amoureux. Nous prenons un temps de brief pour comprendre leurs envies. Nous adaptons les animations, la décoration des buffets jusqu’à la pièce food.